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Une ferme qui produit autant d'énergie qu'elle en consomme

Une ferme qui produit autant d'énergie qu'elle en consomme

Méthanisation, bois de chauffage, photovoltaïque : l'exploitation laitière du Gaec Ursule, en Loire-Atlantique, produit autant d'énergie qu'il en consomme.

Cette année, la ferme du Gaec Ursule, à Saint-Mars-des-Prés, a produit autant d'énergie qu'elle en a consommée. Une matinée de découverte est organisée samedi.

L'initiative

Pari gagné pour Jacques Morineau. Sa ferme produit autant d'énergie qu'elle en consomme. Le Gaec Ursule produit bio depuis 2000 et fait vivre huit personnes, dont quatre associés, trois salariés et un apprenti. Elle exploite 260 ha pour 110 vaches laitières, 40 génisses, quatre boeufs et 640 m2 de poulaillers.

« Notre objectif est de développer une agriculture productive sans intrants à impact positif sur l'environnement. Nous essayons d'être autonomes au maximum », explique le fermier.

Depuis un an, pour l'électricité, le gaz, le fuel et le carburant des voitures, l'activité a consommé l'équivalent de 49 500 litres de fuel. L'installation photovoltaïque, la méthanisation et le bois déchiqueté produisent, quant à eux, l'équivalent de 49 000 litres de fuel. « Ça montre qu'on peut, petit à petit, produire avec de l'énergie renouvelable, insiste-t-il. On a encore des toits non utilisés. Des personnes pourraient investir en système CoWatt (1). »

Une matinée de découverte

« On développe également la partie économie », indique Jacques Morineau. À la ferme de Saint-Mars, les idées ne manquent pas : le refroidissement du lait chauffe l'eau du nettoyage de la salle de traite. Lors de la ventilation du bâtiment des volailles, on récupère l'énergie pour la ré-injecter dans le bâtiment. Même la machine à laver le linge fonctionne à l'eau chaude, produite par la chaudière à bois.

« Pendant deux ans, on a fait tourner nos tracteurs à l'huile végétale, on sait que cela fonctionne. On envisage d'investir dans l'éolien citoyen de Bournezeau et de rouler avec des voitures électriques », témoignent les propriétaires.

« Notre objectif est de montrer que chacun peut être acteur de la transition énergétique », complète Jacques Morineau. Cette matinée de visites est organisée par l'Association de promotion de l'éolien citoyen, de Bournezeau, en partenariat avec l'Association de réflexion pour l'environnement de Chantonnay, l'association les Pieds sur Terre et l'Association de défense de l'environnement et de la santé. La visite abordera les aspects techniques et économiques des installations et sera suivie d'une présentation de CoWatt.

source : www.ouest-france.fr

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