Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
agriblog

La plus petite pomme au monde débarque sur les étals français

La plus petite pomme au monde débarque sur les étals français

Facile à glisser dans un cartable ou un sac à main grâce à sa taille, Rockit est la plus petite pomme au monde. La variété est lancée ce lundi 15 janvier en France. 

Cette pomme miniature, qui prend des airs de Gala, ne mesure que 5 à 6 centimètres et ne pèse qu'entre 80 et 90 grammes. Il existait déjà des pommes de petit calibre, mais cette nouvelle variété contient un trognon proportionnel à sa taille, tout comme des mini-pépins. 

Issue d'un croisement entre un pommier à fleurs et deux variétés de pommes, à savoir la Gala et la Pacific Rose, la Rockit se distingue par sa peau rouge à rosée ainsi qu'une saveur sucrée et peu acide. C'est une variété non-OGM dont la petite taille ne rend pas le travail de la cueillette moins difficile. Selon la marque, la récolte impose le double de temps par rapport à une pomme classique. Pratique, elle n'impose pas l'utilisation d'un couteau tandis que le gaspillage est réduit, puisque trognon et pépins sont d'autant plus petits.

La Rockit est née il y a sept ans en Nouvelle-Zélande. Les pommes étaient jusqu'ici envoyées pour alimenter le marché asiatique. La mini-pomme commence à débarquer aux Etats-Unis et le Vieux Continent. En France, 24 producteurs, reconnus au sein du groupement de fruiticulteurs Blue Whale, cultivent la Rockit dans le Val de Loire et le Sud-Ouest. La toute première récolte tricolore vient d'avoir lieu. Près de 130 tonnes ont été cueillies pour ce début. D'ici trois ans, la récolte doit atteindre les 900 tonnes. 

La vente débutera le 25 janvier dans les magasins Proxy, dans les stations-service et dans les réseaux de distribution automatique. La pomme Rockit est conditionnée dans un tube en plastique recyclable. Une commercialisation en avant-première a lieu jusqu'au 24 janvier dans un magasin éphémère de la gare Saint-Lazare à Paris. 

source : www.ladepeche.fr

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article