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La gastronomie Mayennaise a les honneurs du Sénat

La gastronomie Mayennaise a les honneurs du Sénat

Ce mardi 17 octobre, le savoir-faire des producteurs mayennais a rayonné dans les salons du Sénat. Les Sages étaient invités à découvrir les richesses du terroir Mayennais à l'occasion d'un grand cocktail. Des producteurs locaux ont fait le déplacement.

Des terrines d'oies de Fromentières, des escargots de Meslay-du-Maine, de la Rouge des Prés de Couesmes-Vaucé ou encore de la brioche feuilletée de Fougerolles-du-Plessis. Le menu du cocktail organisé ce mardi soir dans l'une des annexes du Sénat était 100% mayennais ! Une opération gourmande menée par les deux sénateurs du département, Elisabeth Doineau et Guillaume Chevrollier. Intitulée "les journées de la Mayenne au Sénat", elle entend faire découvrir la culture, la tradition et l'art de vivre du département auprès des autres sénateurs. 

Vingt-cinq producteurs locaux ont participé à l'élaboration de ce cocktail, certains produits ont d'ailleurs été cuisinés par Didier Peschard, le chef du Relais du Gué de Selle Didier Peschard.

source : www.francebleu.fr

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